Projet RN

Ce projet s’inscrit dans le cadre de la qualité, de la caractérisation et de la valorisation des substances naturelles végétales spécifiques aux milieux méditerranéens ou insulaires. Cette approche contribue à la protection de l’environnement, au maintien de la biodiversité et à l’instauration d’un mode de développement durable.

• Aspect méthodologique : mise au point et développement des méthodes de préparation des échantillons et de méthodes d’analyse appliquées aux mélanges complexes naturels ;
• Aspect appliqué : caractérisation et valorisation des substances naturelles spécifiques, notamment dans les plantes à parfum, aromatiques et médicinales et les produits agroalimentaires typiques (huile d’olive, agrumes, spiritueux, fruits, miels).